■「とっちゃんらーめん」の試食会って？
デトロイトでは週末予約制で試食会を開催しておりました。帰国後は自宅の狭さ故試食会は友人限定とさせて頂き、その代わりに日本の優れたクール宅配便を利用して右写真の「試食キット」を毎月抽選で募った全国の試食モニター様に発送、味見をして頂き食後のご感想をメールで送って頂くというシステムとなっておりました。
開業に漕ぎつけるまで、このバーチャルラーメンショップの試食会・試食キットによって夢を繋いできたということになります。試食キットは当時送料含め無償提供させて頂いていましたので、少ないお小遣いの私には少々キツかったですが、全国のモニター様から頂いた叱咤激励の数々はお金には代えられない、いまでも私の大切な財産です。
＊申し訳ございませんが、現在は試食モニターさんは募集しておりません。
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■こんなスペシャルな「試食キット」もありました！
個人的にはヒストリーキットなどと呼んでおりましたが、過去に作った創作ラーメンや試作ラーメンなどをメニューにした、超豪華版？（写真↓）「とっちゃんらーめん」スペシャルキットなども存在しておりました。これをゲット出来たモニター様はとっても幸せ者でございますな。（味はともかく…）
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「とっちゃんらーめん」試食キット（2人前） |
＊具材、梱包容器など若干変わる場合がございます。
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ストレートスープ |
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特製醤油ダレ |
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自家製麺 |
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豚肩ロースチャーシュー（スライス） |
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味付玉子 |
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メンマ |
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香味油 |
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